Recette de pastèque gingérine ! Une confiture originale avec votre jardin Formation longue

Confiture de pastèque blanche Balade en Occitanie, le canal du midi Les petits plats de Béa

Verser sur les agrumes et les pépins tout le sucre, bien mélanger. Laisser cuire à ébullition assez forte 1/2 h environ (vérifier la consistance en laissant glisser quelques gouttes de confiture sur une assiette froide). Rajouter le rhum. Étape 5. Oter le nouet avec les pépins, écumer soigneusement, verser dans des pots en verre en.

Confiture aux trois agrumes La vente en ligne

2 heures. Attente. 3 jours. Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise. La Citre, Gigérine ou « pastèque à confiture »est un fruit très ancien, peu à peu tombé dans l'oubli. Introduit depuis l'Espagne au début du 16ième siècle, il était connu et cuisiné.

Confiture de Pastèque blanche "Citre" Jamais sans mon Superbol !!! Confiture de pasteque

750g de sucre. 1 gousse de vanille /ou vanille en poudre. - Couper la pastèque à confiture en tranches sur une planche de bois. L'épépiner délicatement. Enlever la pulpe et la couper en lamelles fines, en évitant la chair proche de la coque qui est plus coriace. Cette opération requiert de l'habileté, de la délicatesse et de la.

Confiture de Gigérine (Pastèque à confiture) Magasin producteur à Aix en Provence, Les Milles

Préparation pour Confiture de pastèque aux agrumes. Ébouillantez les pots et mettez-les à sécher retournés sur un torchon propre. Mettez de l'eau à bouillir dans une casserole. Avec un couteau économe, prélevez 3 zestes de citron et 3 zestes d'orange. Plongez-les dans l'eau bouillante pendant 2 minutes puis égouttez-les et.

Confiture de pastèque blanche Balade en Occitanie, le canal du midi Les petits plats de Béa

En Provence, on est tous fous de ce cucurbitacée, qui de plus est, n'est pas facile à dénicher. Ingrédients : 4 kg gigérine. 2 kg sucre. 2 oranges. 2 citrons. Tout d'abord, je commence par éplucher et couper la gigerine en petits morceaux ou à l'émincer en fines tranches. Ma maman a modernisé la recette de ma grand-mère en se.

Confiture de pastèque Recette de Confiture de pastèque

Confiture de citre aux agrumes. Aujourd'hui je vous propose la recette de confiture de citre aux agrumes, que notre grand-mère nous a transmise. La citre, gigérine ou « pastèque à confiture » est un fruit très ancien, peu à peu tombé dans l'oubli. Introduit depuis l'Espagne au début du 16ième siècle, il était connu et cuisiné.. La recette par Goûtu.org.

Confiture d’été aux 3 fruits Confiture de pasteque, Confiture, Fruits

Temps total : au moins 1 heure 30 minutes. 1. Pressez les oranges et les citrons. Hachez (coupez en petits morceaux) finement les zestes (l'écorce découpée en lamelles ou râpée). 2. Dans une grande bassine, en cuivre de préférence, mettez le sucre avec le jus des oranges et des citrons, joignez les zestes, les gousses de vanille fendue.

Confiture de pastèque Daphne's Diary Recette confiture, Confiture de pasteque, Pasteque

Lavez les agrumes et pelez-les à vif. Coupez-les en morceaux, ôtez les pépins. Coupez la gousse de vanille en deux. Déposez les cubes de pastèque dans une bassine à confiture avec les morceaux d'orange et de citron et la gousse de vanille. Portez lentement à ébullition et faites cuire à feu doux jusqu'à ce que le jus soit évaporé.

Confiture d’agrumes [recette] Cuisine de tous les jours

Laver puis couper la pastèque en tranches, enlever l'écorce avec un grand couteau et couper les tranches en petits morceaux en supprimant la partie la plus spongieuse avec les graines. Étape 3. Peser 1 kilo de pulpe pour 500g de sucre cristallisé. Étape 4. Verser les morceaux de fruits et le sucre dans un grand récipient.

Confiture Pastèque Poire aux agrumes Les Biscuits du Moulin

Confiture de citre aux agrumes. Envie de confiture de citre ou de pastèque blanche aux agrumes ? Découvrez cette recette de pastèque et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par kaderick.

Confiture de citre Recette confiture pastèque aux agrumes

La veille. Découper la pastèque en tranche, retirer tous les beaux pépins rouge et découper les tranches en cubes. Placer-les dans une grande bassine à confiture et ajouter le sucre, remuer. Prélever des gros zestes d'un citron et d'une orange avec un économe pour éviter qu'il y ai le ziste (peau blanche) des agrumes.

Recette de pastèque gingérine ! Une confiture originale avec votre jardin Formation longue

Couper chacune des deux moitiés de pastèque en tronçons de 4 cm de large et détaillez-les en lamelles fines, ainsi que la pulpe débarrassée de ses graines. Peser les lamelles et la pulpe de pastèque ainsi que le sucre cristallisé : la proportion est de 750 g de sucre pour 1 kg de fruit, en fonction de la taille de votre « merveille».

Confiture de prunes rouges Recette Confiture de prunes rouges, Confiture de prunes, Recette

Composé de près de 92% d'eau, il est désaltérant et a un effet antioxydant. Les agrumes offrent une expérience gustative pétillante grâce à leur saveur acidulée. Comme les vacances d'été incluent également un petit-déjeuner copieux, nous vous recommandons cette recette simple de confiture de pastèque aux zestes d'agrumes pour accompagner votre petit-déjeuner matinal.

Confiture pastéque (gingérine), oranges et citrons jasmin et combava

Rincez les agrumes et égouttez-les. Étape 8. Dans un très grand récipient (verre, plastique, terre cuite vernissée mais pas de métal) rassemblez tous les ingrédients : la chair de Citre, les agrumes et le sucre. Mélangez à la cuillère de bois, couvrez d'un torchon et laissez ainsi toute la nuit. Étape 9.

Un "Flo" de bonnes choses » Marmelade aux trois agrumes

Pour réussir cette recette de confiture de pastèque grand-mère, voici la liste des ingrédients nécessaires : 1 kg de pastèque (sans écorce et sans pépins) 700 g de sucre. Le jus d'un citron. 1 gousse de vanille (facultatif) En ce qui concerne le matériel, il vous faudra : Un couteau bien aiguisé. Une planche à découper.

Une de mes amies me fournit en confiture de pastèque blanche. C'est ma confiture préférée. Elle

Recettes de confiture de pastèque. Que faire avec de confiture de pastèque et d'agrumes ? Voici des recettes partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef ! Cliquez sur son lien pour découvrir la recette de confiture de pastèque et d'agrumes de votre choix.